徒然Nikki
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必需品!
日本帰省中に買い込んだものが到着しました。

今回の買い物の大当たりを紹介します。
それは豚

しょうがおろし。
ゴマすり鉢。
そして、
固めるテンプル。

3種の神器です。
ショウガおろしなど、毎日活躍。
おいしーいハート大小
ショウガ焼きを楽しんでいます。

ゴマすり鉢も、微妙にこちらで手に入らない。
けど、もうゴマ味噌和え系もばっちり。

揚げ物は普段はあんまり作らないんだけど、
なんといっても、すぐ出来ちゃうし、人が来たときの振る舞い料理にすることもあった。
でも、この揚げ油?どうするの?っていういつもの悩みを一蹴。

おまけの和食本レシピ片手に、
健康的な食生活を目指しています。

ちなみに、バランス取れてると、よく眠れるのね♪

byたけっち。
食べる! | permalink | comments(4) | trackbacks(5)
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この記事に対するコメント
もうね、その三種の神器には大賛成!(笑)微妙にねこれっていうのが無いのよね。。。うちはショウガはニンニクおろすやつを買ったんだけど、いまだしっくり来ないのよ。(=_=)

日本食万歳!海外に来てわかるありがたみってやつ。
yuka | 2007/02/10 5:19 AM
この記事に対するコメント
>YUKAちゃん、
しょうがおろしき、いいよ。
ほら、ちっちゃいものだし、日本から送ってもらえば?
日本食、いいよね。特に家庭料理。ちょっと塩分多めっていう気もするけれど。。。
たけっち。 | 2007/02/10 6:43 AM
この記事に対するコメント
しょうがおろし・・・
おろしがねを買ってくる人って結構いるよね。
私はチーズおろし(何?)で代用してたよ。すり鉢は、カクテルのモヒートとか作るのに使うやつで代用。
固めるテンプルは・・・代用できず!

日本食はいいですよ
特に米!
全然違うもんね〜
Kyoko | 2007/02/11 8:28 AM
この記事に対するコメント
>KYOKOちゃん、

日本のお米はおいいしいよね。
私もカリフォルニア産のお米、(ササニシキ品種)食べるけど、実家に帰って食べるお米とはやっぱり違う。。。。しかも実家ほら、米どころだからさ。。。。
たけっち、 | 2007/02/11 9:12 AM
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